Hãy chia sẻ lên Facebook

Ốc nhồi nấu măng

Măng là thực phẩm dễ ăn, được nhiều người yêu thích. Kết hợp với ốc nhồi, nó tạo ra món ăn đầy đủ dinh dưỡng và rất thanh mát, làm các thực khách phải bất ngờ.
Ốc nhồi nấu măng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram ốc nhồi
  • 400 gram măng
  • Hành khô, hành lá, rau mùi tàu; Nước mắm, gia vị, hạt nêm.
Hướng dẫn cách làm:
oc-nhoi-nau-mang

Ốc nhồi nấu măng
  • Luộc ốc, và nhớ giữ lại nước luộc.
  • Nhể ốc, sau đó rửa lại từng con cho thật sạch. Dùng kéo cắt mỗi con ốc ra làm đôi hoặc làm ba theo chiều dọc con ốc cho dễ ăn rồi ướp ốc với hành khô, nước mắm, bột nêm cho đậm đà.
  • Luộc qua măng rồi chắt nước để khử độc.
  • Phi hành khô, cho măng và ốc vào xào.
  • Khi măng chín, đổ nước luộc ốc vào, nếm nêm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng.
  • Khi nồi canh sôi đều, măng mềm, đổ hành lá + mùi tàu vào, tắt lửa.

Mong các bạn ngon miệng với món ốc nhồi nấu măng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam oc nhoi nau mang oc nhoi hap sa oc nhoi nau chuoi dau oc nhoi thit

món Tết mứt kiwi Trâm Phạm mắm chưng với tóp mỡ khoai tây thịt bò chiên Lau mam banh tron thịt chân giò mon nhau dua ngot Bún bo ca com kho thit ngon Mut dau Tom kho Benh nước mơ co tự làm tôm hấp mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh siêu cà ri Món đậu hũ Hít tương đậu Lớp trang trí tường nhà 5 cách pha nước chấm cơ bản của củ sen chiên cá chẽm nấu lẩu thit kho tau sủi cảo hàn quốc cách cach nau lau giay hai san làm bê tái chanh Lạ lùng nhan sắc bún đỏ bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga che bien tep moi Butter cach lam bánh khảo bánh nướng nhân thịt cocktail với dâu tây xoi vang thom ngon sua chua tui muối táo mon ngon voi oc Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở an sang banh sua ngon Giấy báo lam thit nuong caro lọ hoa ẩm thực singapore PHI bánh khoai tây tẩm mè trộn gỏi tôm miến Ga nau nâm kệ treo chậu hoa tu lam banh tet bánh nậm canh chua canh chua tôm truyền thống Cá Nuong lòng gà xào miến khô canh ngải cứu gà hầm cach lam banh quy xao muc ong Cún Khang Xôi gà patê Ngô chiên Giáng Mẹo thái hành không cay mắt mon hap lam cupcake tra xanh ngon cach lam banh pho mai chanh nghỉ mát trời Ăn canh chua cá nhồng đạt Ga cuon la que Bánh Trai cay Xoi hap muc nuong Bánh khoai lang viên chiên ai thấy cũng cá mai gà quay trứng cuốn cơm bông lan cuộn cháo cach lam mut thom lọ cach lam tom tich sot tieu day cach nau che hoàng yến làm bánh tiêu Cách làm thịt nướng mon salad mang cut cach nau chao thit heo bánh mì viet nam Thạch Rau câu ca ri cá nấu canh suon non nuong mat ong xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia che tran chau cach lam cai xá xíu chuoi nuong sot dua ngon ngó hải sản canh rau nấu nấm ngao xào hành Sơ mẹo thái hành không cay mắt Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ cách làm thịt bò khô ăn thịt tết nguyên đán công thức làm bánh bao món bánh salad trai cay ga nộm giá đỗ tẩm mè au